Il 2020 Rubbjano Lacrima di Morro d’Alba Superiore Bio* di Giusti è un vino fermo rosso DOC proveniente dalla regione Marche, in Italia. Questo vino nasce da uve coltivate in vigneti situati su terreni a medio impasto e tendenzialmente calcarei, con un’esposizione sud-ovest a 180 metri di altitudine. La vendemmia manuale, effettuata nella prima decade di ottobre, segue una rigorosa selezione in vigna per garantire la massima qualità delle uve.

• Annata: 2020
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Cordone speronato
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna la prima decade di ottobre.
• Note organolettiche: Ritroviamo al naso e in bocca le caratteristiche tipiche fruttate e floreali del vitigno. Importante l’affinamento e la maturazione in legno che danno un apporto decisivo alla struttura del vino, mantenendo però integro l’aspetto varietale.
• Suolo: Medio impasto, tendenzialmente calcareo.
• Vigneto: Cimarello 4ha – 4200 ceppi/ha – sesto impianto 2,70×0,88 – altitudine 180 m/slm – esposizione sud-ovest.
• Vinificazione/Affinamento: In rosso a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio e in tini di rovere con fase fermentativa di circa 20 giorni.
• Resa per ettaro: 80 q.li/Ha

Un vino che esprime pienamente il carattere del vitigno Lacrima, grazie all’equilibrio tra freschezza fruttata, note floreali e la struttura conferita dall’affinamento in legno. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione o momenti di convivialità, il Rubbjano 2020 rappresenta una scelta raffinata e autentica per chi desidera scoprire le eccellenze del territorio marchigiano.