Il 2023 (0,500) VERDUZZO COLLI ORIENTALI di GRILLO IOLE è un vino bianco dolce proveniente dalla rinomata regione del Friuli Venezia Giulia, in Italia. Questo vino DOC, certificato SQNPI, si distingue per la sua origine da vigneti situati su suoli marno-argillosi, con uve raccolte nell’ultima settimana di settembre. La vinificazione prevede una diraspatura e macerazione a freddo senza enzimi, seguita da una pigiatura soffice e decantazione del mosto a 10-11°C, che preservano l’intensità e la freschezza del profumo.
- Annata: 2023
- Grado alcolico: 15
- Cantina: Doppio capovolto
- Vendemmia/Annata: Ultima settimana di settembre
- Note organolettiche: Questo bianco dolce nasce da un vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia; dalla grande personalità, di colore giallo dorato, dal profumo intenso e fruttato, si colgono ben fusi tra loro il profumo di albicocca e pesca, robusto e di grande struttura al palato con un soffuso passaggio tannico, mai stucchevole.
- Suolo: Marno-argilloso
- Vigneto: Albana di Prepotto Loc.”Tormunich” e “Ronco”.
- Vinificazione/Affinamento: Diraspatura e macerazione a freddo senza l’ausilio di enzimi, pigiatura soffice e decantazione del mosto a 10-11°C.
- Resa per ettaro: 40 Hl/ha
Un vino dolce di grande carattere e finezza, ideale per accompagnare momenti di degustazione raffinata. La sua struttura e profumi lo rendono una scelta equilibrata e piacevole, perfetta per chi desidera scoprire le espressioni autentiche del territorio friulano. Consigliamo di provarlo per apprezzarne appieno le qualità.