BLANQUETTE DE LIMOUX BRUT di HERPE PAUL è un vino bianco a bollicine DOC, prodotto nella zona di Limoux. Ottenuto da uve Chardonnay coltivate su suoli argilloso-calcarei, questo spumante nasce da vigneti allevati con il metodo a cordone speronato e guyot, con vendemmia manuale in cassetta e selezione in vigna, per garantire una qualità elevata. La vinificazione segue il metodo tradizionale “Blanc de blancs”, esaltando il carattere fruttato e l’eleganza di questo vino dal bouquet delicato e fine.

• Formato: 0,75l
• Grado alcolico: 12
• Cantina: Con cordone speronato (Chardonnay con guyot)
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Vino dal bouquet delicato, carattere fruttato, elegante e fine.
• Suolo: Argilloso-calcareo
• Vigneto: Da diverse particelle della comune di Limoux.
• Vinificazione/Affinamento: “Blanc de blancs” vinificato con il metodo tradizionale
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un prodotto ideale per accompagnare momenti di convivialità o per chi desidera esplorare la raffinata tradizione spumantistica di Limoux. BLANQUETTE DE LIMOUX BRUT si presta a una degustazione attenta e appagante, da acquistare per arricchire la propria cantina con un vino dal profilo equilibrato e armonioso.