Il 2021 ROSSO CARSO Krogle di KOCJANČIČ RADO è un vino fermo proveniente dalla regione Friuli Venezia Giulia, in Italia. Questo IGT si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, frutto di una vendemmia manuale effettuata nella prima decade di ottobre. La vinificazione prevede una macerazione di circa 15 giorni sulle bucce, che conferisce al vino un profumo ricco e complesso, con note di frutti di bosco, cioccolato, cuoio e spezie.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: La vendemmia interamente manuale è effettuata nella prima decade di ottobre.
• Note organolettiche: Colore rosso rubino intenso, quasi nero con riflessi violacei profumo fruttato con netto sentore di frutti di bosco, marmellata di prugne e ciliegie. Al contatto con l’aria prevalgono sentori di cioccolato, cuoio e spezie sapore pieno e corposo, leggermente tannico ed acido, delicato con sensazione di caldo in bocca, ritornano sensazioni dei frutti di bosco.
• Vigneto: Densità di impianto 4500 ceppi per ettaro.
• Vinificazione/Affinamento: L’uva viene diraspata delicatamente e fatta macerare per circa 15 giorni sulle bucce.
• Resa per ettaro: 50 q.li/Ha

Un vino ideale per accompagnare piatti della tradizione e momenti di convivialità. La sua struttura e complessità lo rendono adatto a chi cerca un rosso dal carattere autentico e ben equilibrato. Si consiglia di degustarlo a temperatura ambiente per apprezzarne appieno le sfumature.