Il 2021 Selection Les Houx MUSCADET SEVRE ET MAINE Sur Lie BIO* di LANDRON JO è un vino fermo bianco proveniente dalla regione del Val de Loire, noto per la sua produzione biologica certificata. Questo vino nasce da uve selezionate con cura e raccolte manualmente in cassetta, coltivate su un suolo poco profondo, argilloso sabbioso e molto siliceo, che conferisce al prodotto finale una personalità distintiva e autentica.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 12.5%
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: In bocca si presenta nervoso e potente con piacevoli note minerali, sapide, fruttate e speziate. Ottima la corrispondenza naso bocca.
• Suolo: Poco profondo, argilloso sabbioso, molto siliceo.
• Vigneto: Da diverse particelle
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura pneumatica seguita da una decantazione a freddo per 24-36 ore. Fermentazione alcolica in tino di cemento con termoregolazione per 2 a 3 settimane.
• Resa per ettaro: 50 q.li/Ha

Un vino che si distingue per la sua struttura e complessità, ideale per chi cerca un bianco biologico di qualità dal carattere deciso. Perfetto da degustare in abbinamento a piatti di mare o formaggi freschi, è un’ottima scelta per arricchire la propria cantina o per un acquisto consapevole e raffinato.