Il 2020 TRENTODOC ROSÉ EXTRABRUT Inkino M.C. di MAS DEI CHINI è un’elegante espressione delle bollicine trentine, prodotto nella rinomata regione del Trentino, Italia. Questo vino rosato DOC nasce da uve Pinot Nero coltivate con cura secondo la tradizionale pergola trentina a 400 metri sul livello del mare, nel vigneto Nassi di Cadino, situato tra le province di Trento e Bolzano. La vendemmia avviene manualmente nella prima decade di settembre, garantendo una selezione attenta e una qualità superiore.

• Annata: 2020
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Pergola trentina
• Vendemmia/Annata: Raccolta manuale nella prima decade di settembre.
• Note organolettiche: Al naso è complesso con note di piccoli frutti rossi, sensazioni più delicate (rosa canina), fino ad apprezzare note di nocciola e mandorla dolce. Al palato emerge la freschezza e l’eleganza del Pinot Nero.
• Vigneto: Nassi di Cadino, zona viticola situata al confine tra le Province di Trento e Bolzano, particolarmente fredda e quindi ottimale per l’ottenimento di uve base spumante. Coltivazione a pergola trentina a 400 m/slm.
• Vinificazione/Affinamento: Raccolta manuale nella prima decade di settembre. Selezione del mosto fiore da una soffice pressatura delle uve Pinot Nero. Fermentazione a basse temperature e breve sosta in serbatoi di acciaio. 4 g/l

Un prodotto raffinato e di carattere, ideale per chi desidera scoprire le bollicine rosate del Trentino con un vino dal profilo aromatico complesso e dalla struttura equilibrata. Il 2020 TRENTODOC ROSÉ EXTRABRUT Inkino M.C. è pronto per essere degustato in ogni occasione che richieda un tocco di freschezza ed eleganza.