Il BRUT ROSATO Afiore M.C. di MON CARUL è un’elegante espressione delle bollicine italiane provenienti dalla Lombardia. Questo vino bianco si distingue per il suo colore rosato tenue, ottenuto tramite una macerazione da sgrondatura, e nasce da vigneti esposti a nord-ovest a 340 metri sul livello del mare, su un suolo misto di pietra e calcare. La vendemmia è effettuata manualmente in cassette, garantendo cura e attenzione nella selezione delle uve, mentre la cantina Spalliera ne cura la vinificazione.

• Formato: 0,75l
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Spalliera
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassette.
• Note organolettiche: Colore rosato tenue, perlage fine e persistente. Il naso è goloso, con note di fragoline di bosco e frutti rossi e neri. Il palato bilancia un sorso ricco e appagante con la delicatezza e freschezza tipiche degli spumanti.
• Suolo: Misto (pietra e calcare)
• Vigneto: Esposizione nord-ovest. Altitudine di 340 m/slm.
• Vinificazione/Affinamento: Macerazione da sgrondatura per ottenere un colore rosato tenue.
• Resa per ettaro: 4.000/4.500 ceppi per ettaro

Perfetto per chi cerca un bollicine raffinato e versatile, il BRUT ROSATO Afiore M.C. invita a una degustazione che esalta la freschezza e l’equilibrio, ideale per accompagnare momenti di convivialità o piatti delicati.