Il 2022 La Torre a Civitella GRECHETTO BIO* di MOTTURA SERGIO è un vino bianco fermo, prodotto nella Regione Lazio, Italia, con certificazione biologica. Questo IGT nasce da uve selezionate provenienti dai cinque vigneti più vecchi dell’azienda, coltivate su suolo vulcanico e raccolte manualmente. La vinificazione avviene in parte in acciaio e in parte in barrique, conferendo al vino eleganza e complessità.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 14
• Cantina: Cordone speronato
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Colore giallo dorato intenso, al naso profumi eleganti, complessi, con sentori di frutta bianca, agrumi, burro fuso e nocciola. In bocca di corpo, morbido, e piacevolmente fresco con finale persistente di frutta e vaniglia.
• Suolo: Vulcanico
• Vigneto: All’assemblaggio finale contribuiscono le migliori uve dei cinque vigneti più vecchi presenti in azienda. Il clone “Poggio della Costa”, reimpiantato in diversi appezzamenti, fornisce storicamente l’apporto maggiore.
• Vinificazione/Affinamento: In acciaio per 2/3 di fermentazione, termina la fermentazione in barrique.
• Resa per ettaro: 50 q.li/Ha

Un vino di carattere e finezza, adatto ad accompagnare piatti di pesce e carni bianche, il 2022 La Torre a Civitella GRECHETTO BIO* è un’ottima scelta per chi cerca un prodotto biologico e autentico del Lazio. Ti invitiamo a provarlo per scoprire la sua piacevole freschezza e la persistenza aromatica.