Il 2019 (1,500) Brunello di Montalcino Cassa Legno di PALAZZO è un vino fermo rosso proveniente dalla Toscana, una delle regioni più rinomate d’Italia. Appartenente alla denominazione DOCG, questo Brunello si distingue per la sua identità autentica, espressione del territorio e della tradizione vitivinicola locale. Le uve sangiovese-grosso, raccolte manualmente in ottobre, crescono su un suolo arido e sassoso con esposizione sud-ovest a un’altitudine di 320 metri, conferendo al vino caratteristiche uniche e un profilo organolettico ricco e complesso.

• Annata: 2019
• Gradazione: 15%
• Uve: sangiovese-grosso
• Grado alcolico: 15
• Cantina: Cordone speronato
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna nel mese di ottobre.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso rubino tendente al granato, profumo intenso e persistente con sentori di vaniglia. Gusto asciutto e aromatico, giustamente tannico e tuttavia morbido, armonico, elegante.
• Suolo: Arido e sassoso.
• Vigneto: Superficie 3Ha – 3500 ceppi/Ha – altitudine 320m/slm – esposizione sud-ovest.
• Vinificazione/Affinamento: In vasche di acciaio inox da 40/50 hl; macerazione di circa 18/20 giorni ad una temperatura costantemente controllata di 30°C.
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha

Questo Brunello di Montalcino invita a una degustazione raffinata, ideale per accompagnare piatti importanti e momenti di condivisione. La sua struttura elegante e il profilo aromatico equilibrato lo rendono un acquisto consigliato per chi desidera portare a tavola un vino di grande personalità e qualità tipica della Toscana.