Il 2024 Negroamaro Salento Rosato Cavarletta di Petrelli è un vino fermo che nasce nella regione Puglia, nel cuore dell’Italia. Proveniente dalla zona agro di Carmiano, questo rosato a denominazione IGP si distingue per il suo colore rosa tenue tendente al corallo e per un bouquet fruttato che spazia tra i piccoli frutti rossi, agrumi e delicate note di vaniglia. La vendemmia manuale, effettuata nella seconda decade di settembre, e la vinificazione con pressatura soffice e macerazione in pressa di circa 3 ore, esaltano la freschezza e l’equilibrio di questo vino dal carattere autentico.

• Annata: 2024
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Cordone speronato.
• Vendemmia/Annata: Manuale seconda decade di settembre.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosa tenue tendente al corallo. Bouquet fruttato con note di piccoli frutti rossi, agrumi e vaniglia. Sapore fruttato, giustamente acido.
• Suolo: Argilloso, medio impasto.
• Vigneto: Zona agro di Carmiano; altitudine 32 m/slm; ceppi/Ha 5000.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice e macerazione in pressa di circa 3 ore.
• Resa per ettaro: 120 q.li/Ha

Un rosato di carattere e finezza che si presta a molteplici abbinamenti, ideale per chi desidera scoprire l’essenza del Negroamaro in una veste fresca e armoniosa. Perfetto da degustare in ogni occasione, il 2024 Negroamaro Salento Rosato Cavarletta rappresenta una scelta di qualità per arricchire la propria cantina con un vino autentico e radicato nel territorio pugliese.