Il 2019 TRENTODOC EXTRA BRUT Arial M.C. di PRAVIS è un’eccellenza delle bollicine italiane proveniente dal cuore del Trentino. Questo vino bianco DOC nasce da uve raccolte manualmente verso fine agosto nel vigneto Pradel, coltivato su suolo di dolomia. La vinificazione in bianco e l’affinamento in acciaio sulle fecce fini fino al tiraggio conferiscono a questa bollicina una personalità raffinata e una freschezza unica.

• Annata: 2019
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale, verso fine agosto.
• Note organolettiche: Al naso ricorda fiori bianchi come mughetto e gelsomino con nette note citrine di scorza di limone e mandarino. Delicatissimo e persistente in bocca, con forte sapidità finale.
• Suolo: Dolomia
• Vigneto: Pradel
• Vinificazione/Affinamento: In bianco, affinato in acciaio sulle fecce fini fino al tiraggio (maggio).
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un vino che si distingue per eleganza e carattere, ideale per chi desidera scoprire le bollicine trentine con un sorso di grande finezza. Perfetto da degustare in occasioni speciali o per accompagnare piatti delicati.