Il 2023 Marzemino di Salizzoni è un vino fermo rosso proveniente dalla rinomata regione del Trentino, in Italia. Questo Marzemino DOC nasce da uve coltivate nei vigneti di Nomi e Isera, su terreni basaltici e calcarei che conferiscono al vino complessità e armonia. La vinificazione prevede una macerazione di 10 giorni a temperatura controllata, unita a una quota di uva appassita per due mesi, per esaltare la struttura e la finezza del prodotto.

• Annata: 2023
• Uve: Marzemino
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Pergola doppia e semplice
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Colore rosso rubino intenso, profumo delicato con note di frutta rossa e viola mammola; gusto pieno, strutturato con retrogusto leggermente amarognolo
• Suolo: basaltici e calcarei
• Vigneto: Nomi (“All’Onda”) e Isera (“La Vigne”)
• Vinificazione/Affinamento: Macerazione 10 giorni, uva appassita 2 mesi
• Resa per ettaro: 100 q.li/Ha

Un vino che si presta ad accompagnare con eleganza piatti di media struttura, il 2023 Marzemino di Salizzoni rappresenta una scelta di qualità per chi desidera esplorare le caratteristiche tipiche del Trentino. Consigliamo di gustarlo a una temperatura adeguata per apprezzarne appieno il profilo aromatico e la persistenza al palato.