Il 2022 (3,000) NAVESEL Astucciato di SIMONCELLI è un vino rosso fermo che nasce nel cuore del Trentino, in Italia. Proveniente dalla DOC Trentino, questo vino esprime l’identità di un territorio vocato e di una tradizione vitivinicola attenta, con uve cabernet-franc raccolte manualmente in cassette e selezionate direttamente in vigna. La vinificazione avviene in acciaio con una macerazione controllata di 14 giorni, che esalta il carattere elegante e armonioso di questo vino dal colore granato carico e lucido.

• Annata: 2022
• Uve: cabernet-franc
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Pergola trentina, cordone speronato.
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Colore granato carico e lucido, aromi vinosi di lampone e ribes con note ancora leggermente erbacee. Al sapore mantiene una morbida vena fruttata e leggermente vegetale; equilibrato, tannini ben impostati e con una lunga persistenza ed intensità.
• Suolo: Sabbioso, ghiaioso per Merlot; argilloso, calcareo per Cabernet.
• Vigneto: Superficie 1,14ha – ceppi/Ha 2500 – sesto impianto 5,00×1,00 – altitudine 200m/slm – esposizione sud.
• Vinificazione/Affinamento: Diraspatura, pigiatura e fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 14 giorni a temperatura controllata con frequenti rimontaggi ad un massimo di 28.
• Resa per ettaro: 90 q.li/Ha Merlot; 70 q.li/Ha Cabernet

Un vino che si presta a un’ampia varietà di abbinamenti, il 2022 (3,000) NAVESEL Astucciato è ideale per chi desidera apprezzare un rosso dal profilo raffinato e ben strutturato. Perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati, rappresenta una scelta consapevole per arricchire la propria cantina con un prodotto autentico del Trentino.