Il 2023 Gewurztraminer di St. Jodern Kellerei è un vino fermo bianco che nasce da diverse parcelle situate nella zona montagnosa del Vallese. Il vigneto prospera su un suolo prevalentemente composto da sabbia di sciste, mentre la vinificazione avviene in acciaio senza residuo zuccherino, valorizzando così la purezza e la freschezza delle uve. Questo Gewurztraminer si distingue per i suoi sentori classici, con un profilo aromatico in cui prevale il litchi, accompagnato da un delicato accenno di rosa e un piacevole retrogusto amarognolo.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13.9
• Note organolettiche: Sentori classici del Gewurztraminer, prevale il sentore di litchi. Il sentore di rosa è più discreto, meno marcato. Piacevole retrogusto amarognolo dato dall’assenza di residuo zuccherino.
• Suolo: Prevalentemente sabbia di sciste.
• Vigneto: Diverse parcelle nella zona montagnosa del vallese.
• Vinificazione/Affinamento: In acciaio, no residuo zuccherino.

Un vino versatile e raffinato, ideale per chi cerca un Gewurztraminer autentico e ben equilibrato. Si consiglia di degustarlo fresco per apprezzarne al meglio l’aroma e la struttura.