Il 2018 CAMPI TAURASINI di TENUTA DEL MERIGGIO è un vino fermo rosso DOC proveniente dalla rinomata regione Campania, in Italia. Caratterizzato da un colore rosso rubino cupo con riflessi granati, questo vino nasce da vigneti esposti a sud e sud-est, su terreni argilloso-sabbiosi, e viene prodotto con una vinificazione che prevede una breve macerazione sulle bucce in acciaio per 15-20 giorni. La vendemmia manuale si svolge tra la prima decade di novembre e quella di dicembre, garantendo la qualità delle uve raccolte.

• Annata: 2018
• Grado alcolico: 14
• Cantina: Spalliera con potatura Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale, prima dècade di novembre – prima dècade di dicembre
• Note organolettiche: Dal colore rosso rubino cupo con riflessi granati. All’olfatto esprime aromi di frutta rossa matura, pepe, cacao e sentori tostati. Al palato si presenta secco, dalla spiccata freschezza e sufficientemente morbido. Migliora con l’invecchiamento proprio come il “fratello maggiore” Taurasi.
• Suolo: Argilloso-sabbioso
• Vigneto: Esposizione sud, sud-est
• Vinificazione/Affinamento: Breve macerazione sulle bucce per 15-20 giorni in acciaio
• Resa per ettaro: 4000 ceppi / massimo 100 quintali

Un vino che si distingue per equilibrio e complessità, il 2018 CAMPI TAURASINI è ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati. La sua struttura e la spiccata freschezza lo rendono adatto a una degustazione attenta e a un acquisto consapevole per chi apprezza i vini rossi della tradizione campana.