Il vino E 2020 (1,500) Legno SAN LEONARDO, prodotto da TENUTA SAN LEONARDO Srl, rappresenta un’eccellenza del Trentino, regione italiana rinomata per la sua tradizione vitivinicola. Questo vino fermo di colore rosso, appartenente alla categoria IGT, si distingue per la sua identità radicata nel territorio e nella cura artigianale della coltivazione e vinificazione.

• Annata: 2020
• Uve: cabernet-franc
• Cantina: Guyot e cordone speronato; pergola trentina doppia e semplice.
• Note organolettiche: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso è seducente e complesso, si apre con sentori di frutti di bosco, prosegue con note balsamiche, sottobosco, tabacco ed erbe aromatiche. Vino vivace ed elegante, tannini raffinati, grande equilibrio e profondità.
• Suolo: Leggeri e sabbiosi per il Cabernet Sauvignon e il Carmenère, argillosi con ottimo potere drenante per Merlot.
• Vigneto: Altitudine: 120-300 m/slm; esposizione sud-ovest, nord-ovest.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione per 12-15 giorni in piccole vasche di cemento con svariati rimontaggi giornalieri e sporadici delestage. Dopo la svinatura avviene la fermentazione malolattica nelle medesime vasche dove il vino rimane in decantazione per alcuni mesi.
• Resa per ettaro: 50-60 q.li/Ha per cordone speronato e guyot; 80-90 q.li/Ha per pergola trentina doppia e sempilice.

Un vino che invita ad essere degustato con calma per apprezzarne la complessità e l’equilibrio, ideale per accompagnare momenti di convivialità o per arricchire una selezione personale. La sua struttura e finezza lo rendono una scelta ponderata per chi desidera scoprire le sfumature del Trentino.