Il 2022 TREBBIANO BIO* di TENUTA SANTA LUCIA è un vino fermo bianco proveniente dall’Emilia Romagna, in Italia. Certificato biologico, nasce dal vigneto “Galgano” situato a Mercato Saraceno, a 300 metri sul livello del mare, su terreni di marne gialle da antichi fondali marini. L’uva viene raccolta a mano e coltivata con metodi rispettosi dell’ambiente, valorizzando l’identità del territorio e la qualità delle uve.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Impianto a spalliera con potatura guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Colore giallo paglierino. Al naso risulta gradevole, al palato sapido e armonico.
• Suolo: Marne gialle da antichi fondali marini
• Vigneto: Vigneto “Galgano”, Mercato Saraceno (FC), altitudine: 300 m/slm; esposizione: sud-est.
• Vinificazione/Affinamento: Attenta valutazione del periodo di vendemmia, accurata selezione delle uve sulla pianta con particolare attenzione all’integrità dei grappoli. Presastura a grappoli intero, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e breve macerazione con le bucce. Non filtrato, può produrre naturale deposito.

Un vino che riflette la cura e la passione della Tenuta Santa Lucia, ideale per chi cerca un bianco biologico autentico e di carattere. Si consiglia di degustarlo in abbinamento a piatti leggeri per apprezzarne al meglio la sapidità e l’armonia.