Il 2016 BRAMATERRA I Porfidi di TENUTE SELLA 1671 è un vino fermo rosso proveniente dalla regione Piemonte, Italia. Questo vino DOC nasce da un’attenta selezione di uve Nebbiolo, Vespolina e Croatina, coltivate su suoli sabbiosi porfirici di origine vulcanica, con pH acido, situati a un’altitudine di 300-350 metri sul livello del mare nella collina più alta della tenuta di Bramaterra, nel comune di Villa del Bosco. La vendemmia manuale a inizio ottobre e la vinificazione in acciaio con macerazione prolungata valorizzano le caratteristiche organolettiche di questa particolare selezione.

• Annata: 2016
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Guyot classico
• Vendemmia/Annata: Manuale, inizio ottobre.
• Note organolettiche: Le uve Nebbiolo, Vespolina e Croatina che provengono dal nostro vigneto più vocato vengono vinificate separatamente ed assemblate in questa selezione.
• Suolo: Suoli con ph acido, costituiti da sabbie porfiriche di origine vulcaniche di colore rosso bruno.
• Vigneto: Altitudine: 300-350 m/slm. Alto Piemonte, dalla collina più alta della tenuta di Bramaterra nel comune di Villa del Bosco. Esposizione: sud-ovest.
• Vinificazione/Affinamento: Selezione in vigna, raffreddamento delle uve. Diraspa-pigiatura. Fermentazione classica in vasche di acciaio inox con rimontaggi e delestage. Macerazione post fermentativa con cappello sommerso. Durata media delal macerazione 45 gioni. Fementazione malolattica durante la fermentazione alcolica.

Un vino che riflette il territorio e la cura artigianale della cantina, ideale per chi desidera scoprire un rosso piemontese autentico e strutturato. Perfetto da accompagnare a piatti di carne e formaggi stagionati, il 2016 BRAMATERRA I Porfidi invita a una degustazione attenta e consapevole.