Il 2022 ORTRUGO BRUT M.M. di TORRE FORNELLO è un vino bianco spumante proveniente dalla rinomata regione Emilia Romagna, in Italia. Questo vino DOC nasce da uve coltivate nel vigneto di Località Fornello, situato a 200 metri sul livello del mare su un terreno calcareo-argilloso, e riflette la tradizione e la qualità di una cantina storica come Casarsa.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 12%
• Cantina: Casarsa
• Vendemmia/Annata: Fine agosto/inizio settembre
• Note organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo elegante, fine e floreale. Sapore secco, scorrevole e morbido, con un leggero retrogusto ammandorlato.
• Suolo: Calcareo-argilloso
• Vigneto: Località Fornello, esposizione nord-ovest, altitudine 200 mt s.l.m.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura delle uve intere in modo soffice, separazione immediata delle bucce, pulizia del mosto a freddo, fermentazione a 15-18°C per 20 giorni.
• Resa per ettaro: 85 q.li/Ha

Un vino che si distingue per la sua freschezza e finezza, ideale per accompagnare momenti di convivialità e piatti delicati. Il 2022 ORTRUGO BRUT M.M. è una scelta equilibrata e raffinata per chi desidera scoprire le bollicine autentiche dell’Emilia Romagna.