EXTRA BRUT Sheeep 30 mesi M.C. è un vino a bollicine prodotto da IL VERRO, espressione autentica della Campania. Proveniente dall’area collinare del Comune di Formicola, ai piedi della catena montuosa del Monte Maggiore in provincia di Caserta, nasce da vigneti situati su suoli argilloso-calcarei con intercalazioni vulcaniche, a 300 metri di altitudine con esposizione sud-est. Questo spumante bianco si distingue per una vinificazione particolare, anticipando la raccolta delle uve di circa quattro settimane rispetto allo Sheep base.

• Formato: 0,75l
• Grado alcolico: 12.5
• Note organolettiche: Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Evidenti sentori di ginestra e agrumi, al gusto è fresco con una marcata sapidità.
• Suolo: Argilloso-calcareo con intercalazioni di materiali vulcanici; esposizione sud-est; altitudine di 300 m s.l.m.
• Vigneto: Area collinare del Comune di Formicola, ai piedi della catena montuosa del Monte Maggiore in provincia di Caserta.
• Vinificazione/Affinamento: Per la preparazione della base di questo spumante si procede esattamente come per lo Sheep con la differenza che l’epoca di raccolta delle uve viene anticipata di circa quattro settimane.

Un vino che si presta a molteplici occasioni, EXTRA BRUT Sheeep 30 mesi M.C. invita a una degustazione attenta, capace di apprezzarne la freschezza e la sapidità. Perfetto per chi cerca un prodotto autentico e rappresentativo del territorio campano.