Der 2022 Volnay Les Grand Champs von Domaine Piguet Chouet ist ein stiller Wein aus der renommierten Region Bourgogne. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine Herkunft aus 15 Jahre alten Weinbergen im Cru Grand Champs aus, die dem Wein eine raffinierte und authentische Persönlichkeit verleihen, Ausdruck des Terroirs und der lokalen Weinbautradition. Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 13 % Organoleptische Merkmale: Granatrot, in der Nase entfaltet er Aromen von saftigen Kirschen und reifen Himbeeren. Der Geschmack ist weich und elegant, mit einer lebhaften Frische. Weinberg: Grand Champs. Durchschnittsalter der Weinberge: 15 Jahre. Vinifikation/Ausbau: Nach einer sorgfältigen Selektion werden die Trauben entrappt und in Gärbehälter gegeben. Kalte Mazeration für eine Woche, um die fruchtigen Aromen auszudrücken. Alkoholische Gärung für 15-20 Tage bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von malolaktischer Gärung. Ein Wein, der ideal für diejenigen ist, die ein ausgewogenes und nuancenreiches Geschmackserlebnis suchen. Perfekt zu Fleischgerichten oder gereiftem Käse, lädt der Volnay Les Grand Champs 2022 dazu ein, die Komplexität und Finesse der Bourgogne zu entdecken.