Der 2015 GATTINARA Riserva von SOCIALE DI GATTINARA ist ein trockener Rotwein aus der renommierten Region Piemonte in Italien. Dieser DOCG-Wein entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Nebbiolo-Trauben, die in Weinbergen auf einem hügeligen, steinigen Boden angebaut werden, Ergebnis der Zusammenarbeit von 20 Mitgliedern der Kellerei, verteilt auf etwa 7 Hektar. Die manuelle Lese in Kisten und die lange Mazeration tragen dazu bei, die einzigartigen Eigenschaften dieses Jahrgangs zu betonen. Jahrgang: 2015 Alkoholgehalt: 13,5 Ernte/Jahrgang: Manuelle Lese in Kisten Organoleptische Notizen: Bouquet aus roten Früchten, Lakritz und zarten Gewürznoten. Mineralisch, mit feiner Tanninstruktur. Boden: Hügelig und steinig Weinberg: Verschiedene Parzellen der 20 Mitglieder der Kellerei, verteilt auf etwa 7 ha. Vinifikation/Ausbau: Lange Mazeration Ein Wein, der zu einer aufmerksamen Verkostung einlädt, ideal zur Begleitung von Momenten der Reflexion oder von Gerichten mit wichtiger Struktur. Der 2015 GATTINARA Riserva stellt eine bewusste Wahl für diejenigen dar, die charaktervolle und traditionelle piemontesische Rotweine schätzen.