Der 2022 GATTINARA von Travaglini Giancarlo ist ein trockener Rotwein aus der renommierten Region Piemonte in Italien. Dieses DOCG drückt die Eleganz des auf steinigen Böden angebauten Nebbiolo aus, in Weinbergen, die in einer Höhe von 300 bis 400 Metern mit südlicher und südwestlicher Ausrichtung liegen. Die manuelle Ernte, die in der zweiten Oktoberdekade durchgeführt wird, und die Vinifikation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur garantieren ein reiches und raffiniertes Profil. Jahrgang: 2022 Weingut: Guyot einfach Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg in der zweiten Oktoberdekade. Organoleptische Notizen: Granatrot von guter Konsistenz, im Geruch zeigt er zarte würzige Aromen, dominiert von einer klaren und starken Mineralität, angenehm mit solider Struktur. Boden: Steinig Weinberg: 3500-5000 Reben/Ha – Pflanzabstand 2,50×1,50 und 2,20×1,00 – Höhe 300-400 m ü.d.M. – Ausrichtung südlich, südwestlich. Vinifikation/Reifung: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 10-15 Tage. Ertrag pro Hektar: 75 q.li/Ha Ein Wein, der sich für verschiedene Anlässe eignet, ideal zur Begleitung traditioneller piemontesischer Gerichte oder einfach für diejenigen, die die Nuancen eines regionalen Nebbiolo entdecken möchten. Es wird empfohlen, ihn bei angemessener Temperatur zu genießen, um die Komplexität und das Gleichgewicht voll zu erfassen.