Der 2023 TEROLDEGO ROTALIANO von CLAUDIA AUGUSTA ist ein stiller Wein aus dem Trentino, einer italienischen Region, die für die Qualität ihrer Rebsorten bekannt ist. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine Herkunft aus den ausgewählten Weinbergen der DOC-Zone der Gemeinden Mezzocorona und Mezzolombardo aus, die auf kieshaltigen Böden mit einer dünnen Humusschicht angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand, mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben teroldego-rotaliano, gefolgt von einer alkoholischen Gärung mit einer Mazeration von 7-10 Tagen und einer Reifung in Edelstahl, die dazu beitragen, die Eigenschaften des Weins zu betonen. Jahrgang: 2023 Trauben: teroldego-rotaliano Alkoholgehalt: 12,5 % Weinkeller: Traditionelle Pergola aus dem Trentino und teilweise Guyot. Ernte/Jahrgang: Von Hand, mit Auswahl der besten Trauben nach einer Sommerausdünnung. Organoleptische Merkmale: Intensiv rubinrote Farbe. Angenehm fruchtiges Aroma, das an Brombeeren und Himbeeren erinnert. Weicher und umhüllender Geschmack, anhaltend. Boden: Kiesige Böden mit einer dünnen Humusschicht. Weinberg: Ausgewählt in der DOC-Zone der Gemeinden Mezzocorona und Mezzolombardo. Weinbereitung/Reifung: Alkoholische Gärung mit Mazeration für 7-10 Tage und malolaktische Gärung in Edelstahl. Ertrag pro Hektar: 90 hl Ein Wein mit ausgewogenem Charakter und fruchtigem Aroma, ideal zur Begleitung typischer Gerichte der Trentiner Tradition oder für informelle Verkostungsmomente. Der 2023 TEROLDEGO ROTALIANO ist eine raffinierte Wahl für diejenigen, die die authentischen Aromen des italienischen Territoriums entdecken möchten.