Der CUORE DI DONNA DARIA PASSITO ist ein trockener Rotwein, produziert von LA MONTECCHIA Conte Emo Capodilista, aus der Region Venetien, Italien. Dieses IGT-Label entsteht aus 100 % Fior d'Arancio Moscato Giallo Trauben, die im Weinberg von Monte Castello, auf Böden aus euganischen Mergeln und Basalten, kultiviert werden, die dem Wein eine einzigartige und erkennbare Struktur verleihen. Alkoholgehalt: 11,5 % Trauben: 100 % Fior d'Arancio Moscato Giallo Alkoholgehalt: 11,5 Organoleptische Notizen: Gelb-bernsteinfarbener Farbton. Breite Nase mit Aromen von Rosinen, Honig, getrockneten Feigen, kandierten Datteln. Am Gaumen verschmelzen Süße und Frische harmonisch und vollmundig und umhüllen sanft den Gaumen. Sehr persistenter Wein, mit Karamellnoten im Abgang. Boden: Verschiedene Arten von euganischen Mergeln und Basalten. Weinberg: Weinberg von Monte Castello Vinifikation/Affinierung: Pellicolare Mazeration für einige Tage und Fermentation. Ertrag pro Hektar: 2.300-4.700 Pflanzen pro Hektar Perfekt für diejenigen, die die Nuancen des venetischen Territoriums durch einen Passito mit zartem und umhüllendem Charakter entdecken möchten. Ideal zum Genießen in entspannten Momenten, der CUORE DI DONNA DARIA PASSITO eignet sich hervorragend zur Begleitung von Süßspeisen und gereiftem Käse und bietet ein ausgewogenes und raffiniertes Geschmackserlebnis.