Der 2019 SANGIOVESE Villa Castiglioni von BISCI ist ein stiller Wein aus den Marken, einer Region, die für die Qualität ihrer Weinproduktionen bekannt ist. Dieser Rotwein stammt aus Weinbergen in Matelica, die nach Süden ausgerichtet sind, auf kalkhaltigen und tonhaltigen Böden, die dem Wein einen einzigartigen und gut definierten Charakter verleihen. Die Rotweinbereitung umfasst eine Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit täglichen Überpumpungen, um das Gleichgewicht und die aromatische Intensität, die für Sangiovese typisch sind, zu bewahren. Jahrgang: 2019 Alkoholgehalt: 14 Organoleptische Merkmale: Rubinrot, trockener, warmer, harmonischer, weicher, ziemlich tanninhaltiger und salziger Geschmack; weiniger, angenehmer, fruchtiger Duft von Johannisbeeren und Sauerkirschen mit mineralischen und vanilligen Noten. Boden: Kalkhaltig, tonhaltig. Weinberg: Matelica, südliche Ausrichtung. Weinbereitung/Reifung: Rotweinbereitung, Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit täglichen Überpumpungen. Ertrag pro Hektar: 5.200 Pflanzen/Ha. Ein Wein, der sich dank seiner harmonischen Struktur und intensiven Aromen für viele Kombinationen eignet. Der 2019 SANGIOVESE Villa Castiglioni ist ideal für diejenigen, die die Eleganz und Persönlichkeit eines authentischen Rotweins aus den Marken entdecken möchten, um ihn bei jeder Gelegenheit in Maßen zu genießen.