Der 2023 MAGIA DI ROSA von CA' DU FERRA ist ein stiller Roséwein aus Ligurien, der die authentische Identität der Hügel von Bonassola in Italien ausdrückt. Dieses IGP repräsentiert ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Frische der Tradition und der modernen Sorgfalt in der Weinbereitung und bietet ein raffiniertes Produkt, das charakteristisch für das ligurische Gebiet ist. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13 Organoleptische Noten: Fein, mit floralen Noten von Hundsrose, Pfingstrose und Jasmin sowie fruchtigen Noten von kleinen Wald-Erdbeeren und weißfleischigen Pfirsichen. Am Gaumen ist er lebhaft, würzig, harmonisch und von langer Persistenz. Boden: Variabel und charakteristisch; tonhaltig, mittlerer Textur. Weinberg: Befindet sich in den am besten geeigneten Gebieten der Hügel von Bonassola an der ligurischen Küste. Vinifizierung/Ausbau: Der Most, der durch die direkte Pressung der Trauben gewonnen wird, wird angemessen dekantiert, dann fermentiert nur der klare Teil in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ein Rosé, der sich dank seiner lebhaften und harmonischen Struktur für viele Kombinationen eignet. Ideal für diejenigen, die Ligurien durch einen ausgewogenen und anhaltenden Schluck entdecken möchten, ist der 2023 MAGIA DI ROSA eine schlichte und qualitativ hochwertige Wahl für den eigenen Weinkeller.