Der 2020 Ginestra BAROLO von CONTERNO DIEGO ist ein DOCG Rotwein aus der renommierten Region Piemonte, Italien. Er stammt aus dem Cru Ginestra, der sich auf einem Hügel zwischen 300 und 350 Metern über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Monforte d'Alba befindet. Dieser Barolo zeichnet sich durch seine granatrote Farbe und ein elegantes Aroma aus, das fruchtige, würzige, balsamische und mineralische Noten betont. Der kalkhaltige, lehmige Boden trägt zur Komplexität dieses Weins bei, der sich durch einen vollen und bedeutenden Geschmack am Gaumen auszeichnet. Jahrgang: 2020 Weingut: Guyot Ernte/Jahrgang: Mitte, Ende Oktober Organoleptische Merkmale: Wein aus dem Cru Ginestra. Die Farbe ist granatrot und das elegante Aroma hebt die anhaltenden fruchtigen, würzigen, balsamischen und mineralischen Noten hervor. Am Gaumen ist der Geschmack voll und bedeutend. Boden: Kalkhaltiger, lehmiger Boden. Weinberg: Südlich, in der Gemeinde Monforte d'Alba, liegt der Weinberg "Ginestra" auf einem Hügel zwischen 300 und 350 m ü.d.M. Vinifikation/Reifung: 50% Mazeration in Edelstahl für 30/35 Tage. 50% Mazeration in einem 50 hl Fass für 30/35 Tage. Ertrag pro Hektar: 60 q.li/Ha Ein Wein mit großer Persönlichkeit und Struktur, der 2020 Ginestra BAROLO ist ideal für diejenigen, die einen klassischen piemontesischen Wein mit Tiefe und Charakter schätzen möchten. Perfekt zu Fleischgerichten oder gereiftem Käse, eignet er sich für eine aufmerksame und reflektierte Verkostung und ist eine Bereicherung für jeden Weinkeller mit einem authentischen und qualitativ hochwertigen Produkt.