Der "E 2022 MACCHIUSANELLE" von DE BEAUMONT FABIO ist ein roter IGT-Wein aus der Region Kampanien, Italien. Er stammt aus einem historischen, jahrhundertealten, wurzelechten Weinberg in Castelvetere sul Calore und wird aus handverlesenen Trauben zwischen Ende September und Anfang Oktober in einem vulkanischen, tonhaltigen Boden gewonnen. Die spontane Fermentation und die 12-tägige Mazeration bei unkontrollierten Temperaturen tragen dazu bei, seine einzigartigen Eigenschaften zu betonen. Jahrgang: 2022 Weingut: Pergola avellinese Ernte/Jahrgang: Handernte Ende September – Anfang Oktober. Organoleptische Notizen: Undurchdringliche rubinrote Farbe, reiches und intensives Aroma von Sauerkirsche und Veilchen, gefolgt von balsamischen Noten von Eukalyptus und gerösteten Aromen. Der Geschmack ist geschmeidig und entschieden, die Tannine sind kräftig und die Frische angenehm, der Alkohol gut integriert; er endet mit einem anhaltenden Finale, in dem die gerösteten Aromen zurückkehren. Boden: Vulkanischer, tonhaltiger Boden. Weinberg: Historischer, jahrhundertealter, wurzelechter Weinberg – gelegen in Castelvetere sul Calore mit Süd- und Südostexposition – Anbau auf einer Fläche von 6.000 m². Vinifikation/Reifung: Spontane Fermentation und Mazeration für 12 Tage bei unkontrollierten Temperaturen. Ertrag pro Hektar: 30 q.li/Ha Dieser Wein stellt einen hervorragenden Ausdruck des kampanischen Terroirs und der lokalen Weinbautradition dar. Ideal zur Begleitung regionaler Gerichte, ist der "E 2022 MACCHIUSANELLE" eine ausgewogene und raffinierte Wahl für diejenigen, die die authentischen Aromen und Geschmäcker des kampanischen Rotweins entdecken möchten.