Der 2023 Vigna Cicogna GRECO DI TUFO von FERRARA BENITO ist ein Weißwein aus der prestigeträchtigen Region Kampanien in Italien. Dieser Greco di Tufo DOCG zeichnet sich durch seine authentische Identität aus, das Ergebnis einer manuellen Ernte, die Mitte Oktober mit Selektion im Weinberg durchgeführt wurde, und einer Weißweinbereitung mit sanfter Pressung und kontrollierter Fermentation in Edelstahl. Der Weinberg Cicogna, der sich in einer Höhe zwischen 450 und 600 Metern über dem Meeresspiegel befindet, wächst auf lehmigen und sandigen Böden mit schwefelhaltigen Adern, was dem Wein einen einzigartigen und erkennbaren Charakter verleiht. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13,5 % Weingut: Spalliera, Guyot Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg Mitte Oktober. Organoleptische Merkmale: Farbe strohgelb, mehr oder weniger intensiv, klar, mit trockenem, angenehm harmonischem Geschmack und dem unverwechselbaren Aroma von bitterer Mandel. Boden: Lehmig, sandig mit darunterliegenden schwefelhaltigen Adern. Weinberg: Cicogna Fläche 1 ha – 5000-6000 Reben/ha – Ausrichtung Osten – Höhe 450-600 m ü. NN – Pflanzabstand 2,50 x 0,80. Weinbereitung/Reifung: In Weiß, sanfte Pressung und kontrollierte Fermentation, alles in Edelstahl. Ertrag pro Hektar: 100 q.li/ha Ein Wein, der die Eigenschaften des kampanischen Territoriums mit Gleichgewicht und Finesse zum Ausdruck bringt, ideal zur Begleitung von Meeresgerichten und frischen Käsesorten. Perfekt für alle, die die Tradition und die Qualität des Greco di Tufo entdecken oder wiederentdecken möchten, jetzt zum Kauf verfügbar.