BLANQUETTE DE LIMOUX BRUT von HERPE PAUL ist ein DOC Weißwein mit Bläschen, produziert in der Region Limoux. Er wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf tonig-kalkhaltigen Böden angebaut werden. Dieser Schaumwein stammt aus Weinbergen, die nach der Methode des Spalierbaus und Guyot kultiviert werden, mit manueller Ernte in Kisten und Selektion im Weinberg, um eine hohe Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation folgt der traditionellen Methode "Blanc de blancs", die den fruchtigen Charakter und die Eleganz dieses Weins mit einem zarten und feinen Bouquet hervorhebt. Format: 0,75 l Alkoholgehalt: 12 Keller: Mit Spalierbau (Chardonnay mit Guyot) Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Merkmale: Wein mit zartem Bouquet, fruchtigem Charakter, elegant und fein. Boden: Tonig-kalkhaltig Weinberg: Aus verschiedenen Parzellen der Gemeinde Limoux. Vinifikation/Reifung: "Blanc de blancs" vinifiziert nach traditioneller Methode Ertrag pro Hektar: 60 q.li/Ha Ein ideales Produkt, um gesellige Momente zu begleiten oder für diejenigen, die die raffinierte Schaumweintradition von Limoux erkunden möchten. BLANQUETTE DE LIMOUX BRUT eignet sich für eine aufmerksame und befriedigende Verkostung, um den eigenen Weinkeller mit einem Wein von ausgewogenem und harmonischem Profil zu bereichern.