Der 2020 RABOSO Vendemmia Tardiva Forzat`e von LA MONTECCHIA Conte Emo Capodilista ist ein trockener Rotwein aus der Region Venetien in Italien. Dieses IGT zeichnet sich durch seine authentische Identität aus, gewonnen aus Raboso-Trauben, die in Weinbergen mit Süd- und Südostlage auf einem lehmigen Boden angebaut werden. Die Ernte erfolgt manuell mit einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg, während die traditionelle Rotweinbereitung eine Mazeration von etwa 15 Tagen umfasst, was dem Wein eine warme Struktur und eine gute Säure verleiht. Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 13% Trauben: Raboso Alkoholgehalt: 13 Weingut: Casarsa corto Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Auswahl im Weinberg. Organoleptische Notizen: Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe. Duft von Gewürzen und Schattenmorellen, die sich mit großer Intensität verbinden. Am Gaumen eröffnet er sich warm, unterstützt von einer guten Säure, die ihn zu einem Wein mit einzigartigem und originellem Charakter macht. Boden: Lehmig Weinberg: Fornace; Fläche 2 ha – Pflanzabstand 3,00×1,90 – Rebstöcke/ha 1.100, Ausrichtung Süd, Südost. Weinbereitung/Reifung: Traditionell in Rot mit Mazeration der Trauben für etwa 15 Tage. Ertrag pro Hektar: 70 q.li/ha Ein Wein mit einem ausgeprägten und originellen Charakter, ideal für diejenigen, die die Nuancen des venetischen Raboso entdecken möchten. Perfekt zu traditionellen Gerichten, lädt er dazu ein, in Ruhe zu degustieren und jeden Schluck dieser territorialen Ausdrucksform zu schätzen.