Il Capriccio di Bacco MONTEBARELLO 155 LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO BIO* ist ein spritziger roter Wein aus der renommierten Region Emilia Romagna, hergestellt von der Marke LA PIANA mit biologischer Zertifizierung. Dieser Lambrusco Grasparossa DOC stammt aus dem Weinberg von Castelvetro di Modena, wo der mitteltonige, lehmige Boden dazu beiträgt, dem Wein einzigartige Eigenschaften zu verleihen, der sich durch seine Frische und aromatische Komplexität auszeichnet. Alkoholgehalt: 12. Weinkeller: Sylvoz. Ernte: Manuell. Organoleptische Notizen: Intensives purpurrot mit violetten Nuancen, der Duft fängt zarte, aber charakterstarke Aromen ein, die an die erste Kirsche erinnern, gefolgt von weinigen und würzigen Sortenaromen. Der Schaum ist cremig, aber von schneller Vergänglichkeit, unterstützt von einer feinen und anhaltenden Blase. Der Einstieg ist umhüllend, weitet sich in einem vollen Geschmack und definiert einen angenehmen und ausgewogenen tanninhaltigen Nachhall, ein trockener Abgang, der an eine fruchtige Erinnerung erinnert. Vinifikation/Ausbau: Mazeration in der Fermentation. Ertrag pro Hektar: 90 q.li/Ha. Ein idealer Wein für diejenigen, die ein biologisches, authentisches und repräsentatives Produkt des emilianischen Territoriums suchen. Il Capriccio di Bacco MONTEBARELLO 155 eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe und bietet ein ausgewogenes und harmonisches Geschmackserlebnis. Perfekt zum Kauf, um den eigenen Weinkeller mit einem qualitativ hochwertigen Lambrusco zu bereichern.