El Capriccio di Bacco MONTEBARELLO 155 LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO BIO* es un vino espumoso rojo procedente de la renombrada región de Emilia Romagna, producido por la marca LA PIANA con certificación biológica. Este Lambrusco Grasparossa DOC nace en el viñedo de Castelvetro de Módena, donde el terreno de textura media arcillosa contribuye a conferir características únicas al vino, que se distingue por su frescura y complejidad aromática. Grado alcohólico: 12 Bodega: Sylvoz Vendimia/Año: Manual Notas organolépticas: Rojo púrpura intenso con matices violáceos, olfato que captura aromas delicados pero de fuerte carácter que recuerdan a la guinda que aparece primero, luego deja espacio a aromas varietales, vinosos y especiados. La espuma es cremosa, pero de rápida evanescencia sostenida por una burbuja fina y persistente. Entrada envolvente, se expande en una cata plena y define un final tánico agradable y equilibrado, final seco que se abandona a un recuerdo afrutado. Vinificación/Afinamiento: Maceración en fermentación. Rendimiento por hectárea: 90 q.l/Ha Un vino ideal para quienes buscan un producto biológico, auténtico y representativo del territorio emiliano. El Capriccio di Bacco MONTEBARELLO 155 se presta a ser degustado en diversas ocasiones, ofreciendo una experiencia gustativa equilibrada y armoniosa. Perfecto para adquirir y enriquecer la propia bodega con un Lambrusco de calidad certificada.