Der 2020 PIEMONTE PAS DOS'E Eli M.C. BIO* von L'AUTIN ist ein Schaumwein aus der renommierten Region Piemonte in Italien. Diese DOC-Referenz, biologisch zertifiziert, entsteht aus handverlesenen Trauben aus Weinbergen in 400 Metern Höhe, mit Südwestlage, auf einem lockeren und sub-sauren Boden. Die Vinifikation und Reifung erfolgen in Edelstahl, wodurch der frische und natürliche Charakter des Produkts erhalten bleibt. Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 12,5 % Weingut: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Die erste Nase verführt mit Nuancen von grünem Apfel, zu den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich fruchtig-balsamische Nuancen. Boden: Locker, sub-sauer. Weinberg: Höhe: 400 m ü. NN, Südwestlage. Vinifikation/Reifung: In Edelstahl Ertrag pro Hektar: 90 q.li/Ha Ein ausgewogenes und raffiniertes Produkt, ideal für diejenigen, die die piemontesischen Bläschen in biologischer Version entdecken möchten. Perfekt, um gesellige Momente zu begleiten oder eine Verkostung von Weißweinen mit authentischem Charakter zu bereichern.