Der 2023 Riesling Renano Campo Dottore Oltrepò Pavese BIO* Tappo Vite von MON CARUL ist ein trockener Weißwein, der in der Region Lombardei, Italien, entsteht. Zertifiziert biologisch und gehört zur Bezeichnung DOC, zeichnet sich dieser Wein durch seine Herkunft von kalkhaltigen Böden im nördlichsten Teil des Weinguts aus, wo der Anbau nachhaltigen Methoden mit minimalem Einsatz von Chemikalien folgt. Die Weißweinbereitung hebt die typischen Eigenschaften des Riesling Renano hervor und bietet ein Produkt von großer Eleganz und Frische. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 12,5 % Weingut: Freie Erziehung, Casarsa-Schnitt. Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Merkmale: Das Produkt wird ausschließlich aus Riesling Renano-Trauben vinifiziert und zeigt die typischen eleganten Aromen der Rebsorte sowie eine ausgeprägte Säure, die vom Boden stammt. Unser Riesling Renano wird im nördlichsten Teil des Weinguts angebaut, wo die kalkhaltigsten Böden zu finden sind, die besonders für den Anbau von weißen Rebsorten geeignet sind. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, anfangs fruchtiges Aroma, das sich mit der Zeit zu komplexeren, typischen Aromen der Rebsorte entwickelt. Spannender, frischer Geschmack mit hervorragender Persistenz am Gaumen. Boden: Kalkhaltige Böden, besonders geeignet für den Anbau von weißen Rebsorten, die nach den agro-umweltlichen Prinzipien mit minimalem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und Insektiziden angebaut werden. Weinberg: Nord- bis nordwestliche Ausrichtung. 4.000-4.500 Rebstöcke pro Hektar. Weinbereitung/Reifung: Weißweinbereitung. Ertrag pro Hektar: 80 q.li/Ha Ein idealer Wein für diejenigen, die die Finesse und Frische eines biologisch angebauten Riesling Renano aus der Lombardei schätzen. Perfekt zum Genießen in Kombination mit leichten Gerichten oder als Aperitif, ist er eine bewusste Wahl für diejenigen, die ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt wünschen. Online erhältlich, ist es eine Gelegenheit, den eigenen Weinkeller mit einem charaktervollen und traditionellen Weißwein zu bereichern.