Der 2023 Toscana Rosato Iride von PALAZZO ist ein stiller Wein, der im Herzen der Toskana entsteht, einer italienischen Region, die für ihre Weinbautradition bekannt ist. Dieser IGT-Rotwein zeichnet sich durch seine Frische und Zartheit aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Sangiovese-Trauben, die in den frühen Morgenstunden geerntet werden, wenn die Trauben noch vom Tau umhüllt sind. Der überwiegend sandige Boden trägt dazu bei, dem Wein eine einzigartige Knackigkeit und eine angenehme Säure zu verleihen, die durch einen Weißweinherstellungsprozess mit begrenztem Kontakt zu den Schalen hervorgehoben wird. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13 % Trauben: Sangiovese Alkoholgehalt: 13 Ernte/Jahrgang: Sorgfältige Auswahl in den frühen Morgenstunden, wenn die Trauben noch vom Tau nass sind. Organoleptische Noten: Die Frische der Trauben und der Boden verleihen dem Wein Knackigkeit und zarte Säure, zitrusartige Noten, die sich mit blumigen Empfindungen und einem sanften, kirschartigen Abgang vermischen. Boden: Überwiegend sandige Böden. Weinbereitung/Reifung: In Weiß vinifiziert, nur acht Stunden Kontakt mit den Schalen. Perfekt zur Begleitung von leichten Gerichten und geselligen Momenten bietet der 2023 Toscana Rosato Iride ein ausgewogenes und raffiniertes Geschmackserlebnis. Ein Wein, der dazu einlädt, in Ruhe entdeckt zu werden, ideal für diejenigen, die die authentische Qualität toskanischer Weine schätzen.