Il 2021 BOLGHERI ROSSO SUPERIORE Caravera è un vino fermo prodotto da PODERE DEI MUSI, situato nella rinomata regione Toscana, Italia. Questo rosso DOC si distingue per il suo carattere deciso e la qualità della sua annata, frutto di un attento lavoro in vigna e in cantina.

• Annata: 2021
• Uve: 30% syrah e 20% petit verdot
• Grado alcolico: 14
• Cantina: Cordone speronato
• Vendemmia/Annata: Settembre/ottobre
• Note organolettiche: Colore rosso rubino intenso. Al naso aromi fruttati e speziati, in bocca si presenta pieno e corposo, spiccano sentori di frutta rossa matura.
• Vinificazione/Affinamento: Dopo la raccolta delle uve, diraspate vengono messe in tini di cemento, dove la fermentazione inizia autonomamente. Dopo circa 20/25 giorni di fermentazione e macerazione, nei quali si susseguono regolari rimontati e delestage, il vino finito viene separato dalle vinacce.

Un vino che merita di essere assaporato con calma, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono una scelta interessante per chi desidera esplorare i sapori autentici della Toscana.