El 2021 BOLGHERI ROSSO SUPERIORE Caravera es un vino tinto producido por PODERE DEI MUSI, situado en la renombrada región de Toscana, Italia. Este tinto DOC se distingue por su carácter decidido y la calidad de su añada, fruto de un atento trabajo en viña y en bodega. Añada: 2021 Uvas: 30% syrah y 20% petit verdot Grado alcohólico: 14 Bodega: Cordone speronato Vendimia/Añada: Septiembre/octubre Notas organolépticas: Color rojo rubí intenso. En nariz aromas frutales y especiados, en boca se presenta pleno y corpulento, destacan notas de fruta roja madura. Vinificación/Afinamiento: Tras la recolección de las uvas, despalilladas se colocan en cubas de cemento, donde la fermentación comienza de forma autónoma. Después de aproximadamente 20/25 días de fermentación y maceración, en los cuales se suceden regulares remontados y delestage, el vino terminado se separa de las orillas. Un vino que merece ser saboreado con calma, ideal para acompañar platos de carne y quesos curados. Su estructura y complejidad lo convierten en una elección interesante para quienes desean explorar los sabores auténticos de la Toscana.