El Pinot Noir Goriska Brda 2023 de PRINCIC es un vino tinto DOC, caracterizado por la certificación SQNPI que garantiza su calidad y atención a la sostenibilidad. Producido con uvas recolectadas a mano en los primeros días de septiembre, este vino nace de un viñedo situado en suelos Ponca-Opoka Marna/Arenaria, con exposición al sur y una altitud de 58 metros. La vinificación prevé una maceración con las pieles de 30 días, seguida de una ligera compresión, que confiere al vino un carácter pleno y armonioso. Añada: 2023 Grado alcohólico: 13 Bodega: Guyot clásico Vendimia/Añada: Manual, primeros días de septiembre. Notas organolépticas: Aromas de fruta madura con agradables taninos; agradablemente suave, de cuerpo pleno y con un final largo y cálido en el paladar. Suelo: Ponca-Opoka Marna/Arenaria Viñedo: Kraska Brajda, exposición: sur – altitud: 58 m – superficie: Gujot singular – cepas/ha: 5600. Vinificación/Afinamiento: Maceración con las pieles de uva durante 30 días, ligera compresión. Rendimiento por hectárea: 50 q.l./Ha Un vino con un perfil elegante y rico, ideal para acompañar platos de carne y quesos curados. Su suavidad y el final cálido invitan a una degustación atenta, perfecta para quienes aprecian los vinos tintos de carácter y finura. Descubre el Pinot Noir Goriska Brda 2023 de PRINCIC, una experiencia auténtica para añadir a tu bodega.