Der 2023 WEISSBURGUNDER BIO* von STACHLBURG BARON VON KRIPP ist ein trockener Weißwein aus dem Alto Adige, einer Region, die für die Produktion von hochwertigen Weinen bekannt ist. Dieser biologische Wein, zertifiziert als DOC, bringt das Terroir optimal zur Geltung dank einer sorgfältigen und umweltbewussten Anbauweise, die einen Boden wertschätzt, der aus der Verwitterung von Urgesteinen entstanden ist, und einem Weinberg, der sich auf 650 Metern Höhe befindet. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13 Weingut: Guyot Lese/Jahrgang: Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Merkmale: Strohgelbe Farbe, fruchtiger und saftiger Geschmack. Boden: Boden, der aus der Verwitterung von Urgesteinen entstanden ist. Weinberg: Rasl Fläche 0,5 ha – Rebstöcke/Ha 5000 – Höhe 650 m ü.d.M. Vinifikation/Reifung: Fermentation in Edelstahl. Ertrag pro Hektar: 60 q.li/Ha Ein vielseitiger und angenehmer Wein, ideal für diejenigen, die einen biologischen Weißwein mit authentischem Charakter suchen. Perfekt zum Genießen zu jeder Gelegenheit, eignet er sich hervorragend zur Begleitung von Fischgerichten, Vorspeisen und frischen Käsesorten.