Der 2024 Sauvignon von Tenuta Pinni ist ein trockener Weißwein aus der renommierten Region Friuli Venezia Giulia, Italien. Dieser IGT zeichnet sich durch seine Herkunft aus dem Weinberg San Martino al Tagliamento aus, der auf alluvialen und kiesigen Böden liegt, die dem Wein eine ausgewogene Struktur und eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Die manuelle Lese mit Selektion im Weinberg und die Vinifikation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur garantieren ein Qualitätsprodukt, das durch eine strohgelbe Farbe und intensive Aromen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und Blumen gekennzeichnet ist. Jahrgang: 2024 Alkoholgehalt: 13 Keller: Guyot Lese/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Merkmale: Wein mit strohgelber Farbe, in der Nase geprägt von Aromen exotischer Früchte, Zitrusfrüchte und Blumen. Der Geschmack zeichnet sich durch eine gute Struktur und Salzigkeit aus, bemerkenswerte Frische kombiniert mit einer ausgewogenen Säure und guter Mineralität. Boden: Alluvialer Boden, mit kiesigen Böden, wo historisch die aromatischen Sorten zu finden sind, und lehmigere Böden, die für Weine mit größerer Struktur bestimmt sind. Weinberg: San Martino al Tagliamento, Höhe 80/110 m, Fläche 0,70 ha, 5500 Reben/ha, Höhe 70 m ü.d.M. Vinifikation/Reifung: In Edelstahl bei kontrollierter Temperatur für etwa 20 Tage. Ertrag pro Hektar: 50/70 q.li/ha Ein Weißwein mit frischem und salzigem Charakter, ideal zur Begleitung von Fischgerichten und leichten Speisen. Der 2024 Sauvignon von Tenuta Pinni ist eine zuverlässige Wahl für diejenigen, die einen Weißwein aus Friuli Venezia Giulia mit guter Struktur und angenehmem Gleichgewicht suchen. Wir empfehlen, ihn bei einer angemessenen Serviertemperatur zu genießen, um die organoleptischen Eigenschaften bestmöglich zu schätzen.