Il 2022 TARLAP di Cantine Garrone è un vino fermo rosso DOC proveniente dalla rinomata regione del Piemonte, in Italia. Questo vino esprime l’identità del territorio grazie a un’annata caratterizzata da una primavera fresca e da un’estate calda e soleggiata, con escursioni termiche significative che valorizzano la qualità delle uve. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, con fermentazione sulle vinacce per almeno sette giorni, mantenendo una temperatura controllata per preservare le caratteristiche organolettiche del prodotto.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 13
• Note organolettiche: Il colore è intenso, scuro e profondo. Al naso note speziate accompagnano quelle di frutti rossi carnosi e maturi. Dalla tannicità incisiva e vivace, il sorso è supportato da un affondo lungo e succoso.
• Suolo: La primavera è fresca ma i versanti delle montagne ci proteggono dal rischio di gelate tardive. L’estate poi è calda e soleggiata ma rinfrescata da temporali, che garantiscono anche un apporto idrico ottimale. Tra fine agosto e settembre poi interviene una forte escursione termica tra il giorno e la notte, che fortifica la buccia degli acini e sviluppa i forti profumi dei nostri vini.
• Vinificazione/Affinamento: L’uva viene pigiata e lasciata fermentare sulle vinacce per almeno 7 giorni in vasche in acciaio inox a temperatura massima di 25°C.
• Resa per ettaro: 80 q.li/Ha

Un vino che si presta a numerose occasioni di degustazione, il 2022 TARLAP di Cantine Garrone è una scelta equilibrata per chi desidera apprezzare la tradizione vinicola piemontese. Perfetto da abbinare a piatti di carne e formaggi stagionati, invita a scoprire le sue sfumature con calma e attenzione.