Il 2022 Vinupetra Etna Rosso è un vino fermo prodotto da I Vigneri Salvo Foti, autentica espressione della Sicilia e del suo territorio vulcanico. Questo rosso nasce da uve Alicante coltivate nel vigneto Calderara, a 700 metri di altitudine, su suolo sabbioso-vulcanico, che conferisce al vino un carattere unico e distintivo. La vendemmia manuale, effettuata nella terza decade di ottobre, e la macerazione in tini di legno per 15-20 giorni esaltano le qualità organolettiche di questo vino dal colore rosso rubino carico e dal profilo aromatico fruttato e floreale.

• Annata: 2022
• Uve: Alicante
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Alberello
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna la terza decade di ottobre.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso rubino carico, con fruttato pronunciato, floreale. Sapore pieno, con tannino pronunciato.
• Suolo: Sabbioso-vulcanico
• Vigneto: Calderara superficie 0,50Ha – 10000ceppi/Ha – sesto impianto 1,00×1,00 – altitudine 700m/slm – esposizione nord.
• Vinificazione/Affinamento: In rosso con macerazione di 15-20 giorni, in tini di legno.
• Resa per ettaro: 20 q.li/Ha

Un vino che si presta a molteplici abbinamenti grazie al suo corpo pieno e tannino pronunciato. Il 2022 Vinupetra Etna Rosso invita a una degustazione attenta per apprezzarne la complessità e l’equilibrio, ideale per chi cerca un prodotto autentico della tradizione siciliana.