Il 2019 MARSILIANO di LA SIBILLA è un vino rosso fermo proveniente dalla regione Campania, più precisamente dalle colline di Baia e Bacoli, nel cuore dei Campi Flegrei. Questo IGT nasce da uve raccolte manualmente con una selezione accurata direttamente in vigna, su suoli di origine vulcanica caratterizzati da ceneri e lapilli. La fermentazione è controllata e l’affinamento avviene sur lies, esaltando così l’equilibrio tra polpa e fragranza del frutto.

• Annata: 2019
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Cordone speronato
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Colore vivo, istintivo e brillante nelle nuances di ciliegia con profumo di macchia mediterranea, di erbe aromatiche, di balsamo eucalipto, di pepe bianco che si fondono con la prugna, la viola la liquirizia. Al palato è freschissimo, aggraziato, perfettamente bilanciato tra espressione polposa e fragranza nobile del frutto.
• Suolo: Di origine vulcanica con franco sabbioso caratterizzato da una forte presenza di ceneri e lapilli.
• Vigneto: Colline di Baia e di Bacoli, nel cuore dei Campi Flegrei superficie 8ha – da 3000 a 4000 ceppi/ha – altitudine da 50 a 350 m/slm – esposizione sud/ovest.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione controllata con affinamento sur lies.
• Resa per ettaro: 50-70 q/ha

Un vino che esprime con eleganza il territorio campano, ideale per accompagnare piatti della tradizione o momenti di degustazione tranquilla. Il 2019 MARSILIANO di LA SIBILLA è una scelta consapevole per chi cerca un rosso IGT dal carattere fresco e bilanciato.