FC 2020 CRIANZA Finca La Colorada è un vino rosso fermo prodotto da LOPEZ CRISTOBAL nella rinomata regione della Ribera del Duero. Questo vino nasce da uve raccolte manualmente in ceste tradizionali, con una attenta cernita dei grappoli, provenienti dal vigneto Finca La Colorada situato a 790 metri di altitudine su una superficie di 15 ettari. La vinificazione prevede una fermentazione alcolica con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox, seguita da una fermentazione malolattica in botti di rovere francese, che conferisce al vino complessità e carattere.
- Annata: 2020
- Grado alcolico: 14.5%
- Vendemmia/Annata: Manuale, in ceste tradizionali e successivamente cernita dei grappoli.
- Note organolettiche: Vino dal colore rosso ciliegia intenso, con riflessi violacei. Pulito ed elegante al naso, con molti ricordi di frutta rossa, ribes nero, mora e suggestive note balsamiche. Maturo, complesso, ricco di sfumature. In bocca è ampio ed equilibrato, carnoso, con tannini dolci e maturi, sapido e persistente.
- Vigneto: Finca La Colorada. Altitudine: 790 m. – superficie: 15 Ha.
- Vinificazione/Affinamento: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e controllo della temperatura in serbatoi di acciaio inox. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese.
Un vino che si presta a essere apprezzato in abbinamento a piatti di carne e formaggi stagionati, il FC 2020 CRIANZA Finca La Colorada rappresenta una scelta equilibrata per chi desidera scoprire i profumi e i sapori autentici della Ribera del Duero. È un invito a degustare con calma e a valutare con attenzione ogni sorso.