Il 2020 MAMMAME’ Primitivo Gioia del Colle di Mastronardi Pierfabio è un vino rosso fermo proveniente dalla regione Puglia, Italia. Questo DOC nasce da un assemblaggio di diversi vigneti coltivati su suoli di argille rosse ricche di scheletro di roccia calcarea e argille scure prive di scheletro. La vendemmia manuale, effettuata nella prima decade di settembre, e la vinificazione in acciaio esaltano le caratteristiche tipiche del Primitivo, con note di frutta rossa croccante, marasca e prugna, accompagnate da leggere sfumature balsamiche e di macchia mediterranea.

• Annata: 2020
• Grado alcolico: 15
• Cantina: Spalliera a cordone speronato e alberello
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta, prima decade di settembre.
• Note organolettiche: Frutta rossa croccante, marasca e prugna, leggere note balsamiche e di macchia mediterranea. Ingresso asciutto con acidità corroborante, tannino delicato ed elegante.
• Suolo: Argille rosse ricche di scheletro di roccia calcarea e argille scure prive di scheletro.
• Vigneto: Assemblaggio di diversi vigneti
• Vinificazione/Affinamento: Acciaio
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un vino dal carattere deciso ma raffinato, ideale per accompagnare piatti tipici della cucina mediterranea. La sua struttura equilibrata invita a una degustazione attenta, perfetta per chi desidera scoprire l’autenticità del Primitivo di Gioia del Colle. Disponibile per l’acquisto online, è una scelta di qualità per gli appassionati di vini rossi pugliesi.