Il 2023 CHARDONNAY GORISKA BRDA di PRINCIC è un vino fermo bianco che si distingue per la sua provenienza da vigneti situati nella rinomata area di Goriška Brda. Con la certificazione SQNPI, questo Chardonnay esprime al meglio le caratteristiche del terreno Ponca-Opoka Marna/Arenaria, coltivato con cura mediante vendemmia manuale nei primi giorni di settembre. La vinificazione prevede una spremitura delicata e una fermentazione a 14°C, che contribuiscono a preservare un profumo intenso, caratteristico e delicato.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Guyot classico
• Vendemmia/Annata: A mano, primi giorni in settembre.
• Note organolettiche: Profumo intenso, caratteristico, delicato. Sapore pieno, robusto e allo stesso tempo vellutato. Eccellente struttura e persistenza.
• Suolo: Ponca-Opoka Marna/Arenaria.
• Vigneto: Goriška Brda, espozione: sud – altitudine: 58 m – superficie: 1 ha – ceppi/ha: 5600 – sesto impianto: 2.2 x 0,8 m.
• Vinificazione/Affinamento: Spremitura delicata, auto-schiarente per 36 ore, fermentazione a 14°C.
• Resa per ettaro: 50 q.li/Ha

Un vino bianco di grande equilibrio e struttura, ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione raffinata e autentica. Perfetto da accompagnare a piatti di pesce o carni bianche, il 2023 CHARDONNAY GORISKA BRDA di PRINCIC è una scelta ponderata per arricchire la propria cantina con un prodotto certificato e di qualità.