El 2025 Bianco Costa d'Amalfi de Cuomo Marisa es un vino fermo de color blanco procedente de Campania, Italia. Esta DOC se distingue por su producción atenta y certificada SQNPI, que garantiza calidad y sostenibilidad. Las uvas, cultivadas en los viñedos de Cetara y Raito sobre suelos de rocas dolomíticas y calcáreas, se recolectan manualmente en la primera década de octubre, realzando así las características únicas del territorio y de la añada. Añada: 2025 Bodega: Pergola y/o raggiera atipica y spalliera. Vendimia/Añada: Manual, en caja con selección en viña la primera década de octubre. Notas organolépticas: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos y característico aroma afrutado mezclado con notas florales. Sabor equilibrado sostenido por una leve nota ácida que aumenta su frescura aromática. Suelo: Rocas dolomíticas y calcáreas. Viñedo: Cetara y Raito (fracción de Vietri Sul Mare) – altitud 100/250 m/snm – exposición sur – cepas/Ha 3000/3500. Vinificación/Afinamiento: Las uvas se recogen en el momento de su completa maduración, después del despalillado y el estrujado se someten a prensado suave. El mosto flor, previo aclarado estático en frío e inoculación de levaduras seleccionadas, fermenta a temperatura controlada de 18ºC durante aproximadamente 20/30 días. Rendimiento por hectárea: 80 q.li/Ha Un vino de carácter equilibrado y fresco, ideal para acompañar platos de mar y quesos delicados. El 2025 Bianco Costa d'Amalfi de Cuomo Marisa representa una elección refinada para quienes desean descubrir los sabores auténticos de Campania. Perfecto para degustar en cualquier ocasión, está disponible para la compra en nuestro e-commerce.