El 2018 NEGROAMARO de DOMIZIANO es un vino tinto tranquilo procedente de la región de Puglia, en Italia, con denominación IGP. Este producto nace de uvas cultivadas en el viñedo de Mesagne, sobre suelo arcilloso, y representa la expresión auténtica del territorio pugliese. La vinificación se realiza mediante fermentación espontánea sin levaduras seleccionadas, con un afinamiento que prevé un aporte muy bajo de sulfitos y un tratamiento mecánico para filtración y clarificación. Añada: 2018 Grado alcohólico: 14 Bodega: Cordoncino speronato. Vendimia/Añada: Manual en cajas. Notas organolépticas: Vino de color rojo rubí, corpulento, con notas de higo y una acidez que invita a beber. Para la mejor experiencia posible es necesario un periodo de oxigenación superior a media hora. Suelo: Arcilloso Viñedo: Mesagne Vinificación/Afinamiento: Fermentación espontánea sin ayuda de levaduras seleccionadas durante 15 días. Filtrado y clarificado solo y exclusivamente de manera mecánica. Aporte muy bajo de sulfitos. Rendimiento por hectárea: 80 q.l/Ha Un vino que invita a ser degustado con calma, ideal para acompañar platos de la tradición pugliese o momentos de relax. Su estructura y complejidad merecen una adecuada oxigenación para expresarse al máximo, ofreciendo una experiencia de sabor auténtica y equilibrada.